Arrocería València centro | Tapas | Cap i Casal Restaurant
CARTA
Slider

VEN A NUESTRA ARROCERÍA EN VALÈNCIA CENTRO, PRUEBA TAPAS EXQUISITAS

Todos los sabores tradicionales con productos seleccionados cuidadosamente para una experiencia gastronómica inolvidable. Conoce los menús de mediodía y cena de nuestro restaurante en Cirilo Amorós, así como nuestros platos a la carta.

MENÚS MEDIODÍA: De martes a viernes.  Excepto del 1 al 22 de marzo

Paella a elegir: arroz negro, arroz a banda o fideuá de fideo fino

12,50€* Paella más una bebida por comensal.

16,50€* Un entrante del día según carta y  paella a elegir. Incluye una bebida.

20,50€* Dos entrantes del día según carta y un paella a elegir. Incluye una bebida y café.

*Precio por comensal IVA incluido. Servicio mínimo dos comensales y misma paella a mesa completa. Bebidas incluidas:  agua, cerveza, copa de vino o refresco.

Menú para mesa de 1 comensal: Se adecuará cada menú a servicios de mesa para un solo comensal.

MENÚ CENAS 5 PLATOS: de jueves a sábado (25€*).Excepto del 1 al 22 de marzo

Cinco platos a elegir para compartir al centro:

Ensaladilla de lubina

Ensaladilla rusa

Esgarraet de bacalao

Croquetas de puchero

Croquetas de marisco

Mandonguilles de bacalao

Sepia bruta del Cabañal

Titaina del Cabañal

Entrecot

Encebollado de atún

Postre: Tarta de queso con helado

* Precio por comensal IVA incluido. Servicio mínimo 1 comensal. Incluye dos bebidas por comensal.

COMIDA MEDITERRÁNEA EN PLENO CENTRO DE VALÈNCIA

Fruto de las tierras y el mar de València, mantenemos tradición, calidad y proximidad. En nuestros productos y recetas, buscamos la excelencia en nuestros arroces y paellas.

ENTRANTES

Ensalada de tomate seleccionado, melva de almadraba

Ensalada de queso montote de cabra de Requena, fruta de temporada y cacao de collaret

Ensaladilla de lubina

Ensaladilla rusa con huevas de mujol

Sepia bruta del Cabanyal

Tartar de langostinos de Vinaróz

Tartar de atún rojo

Bocadillo de gambas en brioche

Esgarraet de bacalao y mojama

Titaina de atún en salmuera y piñón nacional

Coca de morcilla de Requena con huevo de codorniz

Huevos fritos con chanquetes al ajillo

Tabla de cinco quesos valencianos

Mandonguilles de bacalao y alioli negro

Croquetas de puchero / marisco

Ostras Guillardeau XXI

Gamba roja de Denia

Anchoas selección

Sardinas ahumadas selección

ARROCES

Paella Valenciana (siempre por encargo, preparación íntegra previa de 60 minutos)

Fideuá de calamar y cigala

Arroz a banda con pescado salvaje

Arroz negro

Paella de col y bacalao

Paella de puchero (por encargo)

Arroz meloso con Txangurro

PESCADOS

Falso encebollado de atún rojo

Bacalao al horno con alioli de ajo negro

Corvina con salsa limoneta

CARNES

 

Entrecot madurado

Solomillo de vaca

POSTRES

Tarta de queso servilleta de Requena

Torrija con helado

Coulant con helado

Crepe de manzana asada con helado